Tintos, V.T. Castilla y León
Bodegas Dehesa de Cadozos
Precio
medio por bot.
Caja 3+3 bot.: 52,20€
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mes visitamos
Bodegas Dehesa de Cadozos
Baños de Rioja, La Rioja
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Selección Club, Marzo 2010 / Vinos del club
Sayago (830) 2006
Tinto, V.T. Castilla y León
8,70 €
PVP medio por botella
Caja de 6 bot: 52,20 €
PVP medio por botella
Caja de 6 bot: 52,20 €
Datos técnicos del vino
Variedades de uva: 85% Tempranillo, 15% Pinot Noir
Elaboración y crianza: 23 meses en barrica y resto en botella
Barricas: Roble francés (40%)
Temperatura de servicio: 16º C
Grado: 14% vol.
Tipo y capacidad de botella: Bordelesa de 75 cl.
Tiempo de conservación: Hasta 2014.
Variedades de uva: 85% Tempranillo, 15% Pinot Noir
Elaboración y crianza: 23 meses en barrica y resto en botella
Barricas: Roble francés (40%)
Temperatura de servicio: 16º C
Grado: 14% vol.
Tipo y capacidad de botella: Bordelesa de 75 cl.
Tiempo de conservación: Hasta 2014.
Comentario
Todo un descubrimiento que alcanza un “lacre” en la Guía Todovino. Nos ha encantado esta novedad de Dehesa de Cadozos y su increíble relación calidad-precio ha contribuido notablemente a ello. Mantiene la característica principal de esta bodega de acompañar la tempranillo de pinot noir, en una combinación tan original como atípica. Un vino acertado, personal y original, de excelente imagen que estamos seguros dará que hablar. Pero quizás lo mejor de Sayago (830), además de su excelente relación calidad-precio, es que sale al mercado en un estado delicioso. Prepárense para encontrar en la copa un tinto frutal, expresivo, vivo, fresco y con la madera simplemente acompañando y ocupando un discreto segundo plano. Un vino versátil en la mesa que se disfruta de principio a fin. Además, un tinto de producción muy limitada (sólo 23.000 botellas) que les ofrecemos en primicia. Mucho más que una propuesta para tiempos de crisis, estamos ante un gran descubrimiento que, estamos seguros, dará mucho que hablar y les encantará.
Su cata
Aspecto: Cereza granate
Aroma: Punto mineral, aromas de fruta roja en confitura, retama, monte bajo, regaliz rojo, pastelería, chocolate amargo
Gusto: Cuerpo medio, sabroso, tanino noble, aromático, equilibrado, fresco, paso balsámico (mentolado) y final frutal muy vivo. Fruta roja ácida
Acompañamiento
Carnes blancas y aves, platos de consistencia media en general, arroces, pastas, pescados azules o en salsa
Todo un descubrimiento que alcanza un “lacre” en la Guía Todovino. Nos ha encantado esta novedad de Dehesa de Cadozos y su increíble relación calidad-precio ha contribuido notablemente a ello. Mantiene la característica principal de esta bodega de acompañar la tempranillo de pinot noir, en una combinación tan original como atípica. Un vino acertado, personal y original, de excelente imagen que estamos seguros dará que hablar. Pero quizás lo mejor de Sayago (830), además de su excelente relación calidad-precio, es que sale al mercado en un estado delicioso. Prepárense para encontrar en la copa un tinto frutal, expresivo, vivo, fresco y con la madera simplemente acompañando y ocupando un discreto segundo plano. Un vino versátil en la mesa que se disfruta de principio a fin. Además, un tinto de producción muy limitada (sólo 23.000 botellas) que les ofrecemos en primicia. Mucho más que una propuesta para tiempos de crisis, estamos ante un gran descubrimiento que, estamos seguros, dará mucho que hablar y les encantará.
Su cata
Aspecto: Cereza granate
Aroma: Punto mineral, aromas de fruta roja en confitura, retama, monte bajo, regaliz rojo, pastelería, chocolate amargo
Gusto: Cuerpo medio, sabroso, tanino noble, aromático, equilibrado, fresco, paso balsámico (mentolado) y final frutal muy vivo. Fruta roja ácida
Acompañamiento
Carnes blancas y aves, platos de consistencia media en general, arroces, pastas, pescados azules o en salsa
